數(shù)字化健康食堂建設(shè)
智慧食堂，讓線下選餐和支付更加快捷，實現(xiàn)員工“進(jìn)入食堂、支付就餐”在 1 分鐘左右完成，讓員工更多時間享受美食：
線上食堂，讓線上訂餐、取/送餐和支付更加靈活，訂餐可在檔口打包待取、也可送至保溫柜暫放，機動有序之下，讓員工更多時間享受午休，讓食堂實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐和多樣化經(jīng)營。
智能評價，使員工就餐后可在網(wǎng)上直接評價菜品質(zhì)量，通過統(tǒng)計分析，助力于食堂隨時聆聽員工建議、不斷優(yōu)化菜譜結(jié)構(gòu)與服務(wù)模式，合理備餐、精準(zhǔn)運營。
營養(yǎng)追蹤，可提供菜品營養(yǎng)元素含量，為員工合理選擇菜品提供更多參考維度；更可打通 HIS 系統(tǒng)獲取醫(yī)囑，或根據(jù)體檢報告進(jìn)行分析，實現(xiàn)智能配餐推薦。
數(shù)據(jù)報表，應(yīng)用大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，將食材、菜品，從采購、出品到售賣精準(zhǔn)記錄，讓數(shù)據(jù)指導(dǎo)運營；還可打通 OA 系統(tǒng)等，實現(xiàn)系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)交互，為門店管理、員工福利管理等提供便捷工具。
智能供應(yīng)鏈管理，進(jìn)銷存數(shù)據(jù)自動關(guān)聯(lián)，引入電子秤對出入庫精準(zhǔn)管理，全面提高后廚生產(chǎn)管理效率；支持菜譜生產(chǎn)計劃，改變經(jīng)驗備餐、估算備餐的運營習(xí)慣，精準(zhǔn)把控備餐成本。
食安監(jiān)管，基于每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集，使溯源成為可能，進(jìn)而使分析與優(yōu)化成為可能，為管理者決策提供參考依據(jù)。
通過入庫時的農(nóng)殘檢測避免農(nóng)殘含量過高的食材入庫，檢測結(jié)果上傳到后臺生成記錄，方便隨時對農(nóng)殘檢測結(jié)果追溯查看。
完善的菜品留樣記錄，包括菜品、廚師、餐次、留樣人、留樣時間；并可實時同步于監(jiān)管部門。
數(shù)字化大屏，數(shù)據(jù)指標(biāo)實時呈現(xiàn)，實時關(guān)注經(jīng)營的收益和風(fēng)險，可對顯示數(shù)據(jù)模塊通過后臺進(jìn)行調(diào)整，通過可視化報表、視頻、報警數(shù)據(jù)等實時掌握食堂運營情況。
智慧食堂周邊建設(shè)，作為數(shù)字化健康食堂的整體建設(shè)，從食堂消毒、廚余處理、自動售貨機、炒菜機器人等各類周邊設(shè)備進(jìn)行一體化集成，打造數(shù)智化健康食堂。
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